深夜食堂
By 愛吃土豆的媽媽
用料
雞蛋 2個紅糖 20克枸杞 15克
做法步驟
1、準備好雞蛋枸杞紅糖
2、起鍋燒水,水開打入兩個雞蛋,關(guān)火燜兩分鐘這樣雞蛋容易成型不會散開
3、碗里調(diào)好紅糖水
4、再開火煮個3分鐘,撈出放入紅糖水的碗里。
小貼士
喜歡溏心蛋的水開煮個5分鐘,穩(wěn)穩(wěn)的溏心蛋,愛吃熟的就可以多煮一會,還可以加入姜絲紅棗都是不錯的選擇
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