特產可以代表一種美食或文化，更能代表一座城市的印象。而我國地大物博，特產可謂是十分豐富，但要做到全國知名，以下十大特產大家不容錯過。

1、寧夏枸杞

寧夏獨有的高原氣候和土質造就了獨特的寧夏枸杞，無論在色澤藥效方面都很強，而聞名全國，為中國國家地理標志產品。

2、北京烤鴨

北京烤鴨以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為天下美味而馳名中外。

3、涪陵榨菜

涪陵榨菜為重慶市涪陵區特產，中國國家地理標志產品，是獨具工藝的鮮嫩香脆的風味產品，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。目前，涪陵榨菜在國內的市場占有率高達36.41%，約是第二位魚泉榨菜的3倍。

4、德州扒雞

德州扒雞可以說是聞名全國了，常被展示在各種大型零售超市的貨架上，成為炙手可熱的一道土特產。德州扒雞不僅肉質軟爛，骨頭也是入口即化，因此被選入非物質文化遺產。

5、庫爾勒香梨

新疆的庫爾勒香梨味甜爽滑、香氣濃郁、細膩無渣，品質極為優越，在我國眾多梨種中的銷量當中總是名列前茅。

6、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙一道傳統的特色美食，其聞起來很臭，但吃起來很香，非常吸引人的食欲，在全國都非常出名。

7、柳州螺螄粉

螺螄粉是廣西柳州的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。在當下互聯網+快遞的推動下，柳州螺螄粉迅速成為頂流網紅產品。

8、狗不理包子

狗不理包子是天津的招牌名吃，全國知名度高，與十八街麻花、耳朵眼炸糕并稱為天津三絕。

9、云南普洱茶

云南普洱茶屬全國知名茶種，其屬后發酵茶，是以云南大葉種曬青毛茶經過多次后發酵而形成的，一般具有滋味色紅褐、陳香顯著、葉底紅褐的品質特點。

10、章丘大蔥

章丘大蔥有著2700年的種植歷史，以其高、大、脆、白、甜名揚全國，近年來，章丘大蔥先后榮獲中國名牌農產品中國馳名商標中國百強農產品區域公用品牌等多項榮譽。

總的來說，全國知名的特產還有很多，如哈爾濱紅腸、武漢熱干面等，而之所以它們能聞名全國，與優越的產地環境和極佳的內在品質是密不可分的。

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