中國的四大國粹是指中國武術、中醫、京劇和書法。另一種說法是由孫中山先生總結了最具代表性的四大國粹：中國京劇、中國國畫、中國醫學、中國烹飪。（圖片來自東方IC）

中國京劇是中國的"國粹"，已有200年歷史。京劇之名始見于清光緒二年的《申報》，歷史上曾有皮黃、二黃、黃腔、京調、京戲、平劇、國劇等稱謂，清朝乾隆五十五年（1790年）四大徽班進京后與北京劇壇的昆曲、漢劇、弋陽、亂彈等劇種經過五、六十年的融匯，衍變成為京劇，是中國最大戲曲劇種。其劇目之豐富、表演藝術家之多、劇團之多、觀眾之多、影響之深均為全國之冠。京劇是綜合性表演藝術。（圖片來自東方IC）

中醫藥是我國燦爛文化的重要組成部分，是中華民族四大國粹之一，在國際上有著越來越重大的影響，深受中國人民和世界人民的熱愛和歡迎。五十年來中醫藥在各方面都取得了巨大的成就。（圖片來自東方IC）

書法是漢字的書寫藝術。漢字在漫長的演變發展的歷史長河中，它屹立于世界藝術之林。一方面起著思想交流、文化繼承等重要的社會作用，另一方面它本身又形成了一種獨特的造型藝術。 雖然書法藝術的自覺化至東漢末年才發生，但書法藝術當與漢字的萌生同時。為學術界公認的我國最早的古漢字資料，是商代中后期（約前14至11世紀）的甲骨文和金文。從書法的角度審查，這些最早的漢字已經具有了書法形式美的眾多因素。（圖片來自東方IC）

中國武術是中華民族創造和發展起來的，具有健身、護體、防敵、制勝的作用，被稱為中國四大國粹之一，為各族人民所喜聞樂見。（圖片來自東方IC）

國畫一詞起源于漢代，漢朝人認為中國是居天地之中者，所以稱為中國，將中國的繪畫稱為中國畫，簡稱國畫。主要指的是畫在絹、宣紙、帛上并加以裝裱的卷軸畫。國畫是中國的傳統繪畫形式，是用毛筆蘸水、墨、彩作畫于絹或紙上。工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等，題材可分人物、山水、花鳥等，技法可分具象和寫意。（圖片來自東方IC）

中國烹飪：中餐，即指中國風味的餐食菜肴。
其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜八大菜系。
除八大菜系外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。（圖片來自東方IC）