想必大家都發現了,“潑水成冰”一定要用熱水。實際上,“潑水成冰”并不是熱水瞬間結冰,潑水后白茫茫的一片,是水蒸氣的效果,和我們冬天哈氣產生的白霧是一樣的。
不過,在凝結過程中,除了溫度之外,決定是否結冰的還有水汽的顆粒大小,因此要用力地將熱水四散潑開來、完全暴露在空氣中,才會形成類似霧狀的形態。

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想必大家都發現了,“潑水成冰”一定要用熱水。實際上,“潑水成冰”并不是熱水瞬間結冰,潑水后白茫茫的一片,是水蒸氣的效果,和我們冬天哈氣產生的白霧是一樣的。
不過,在凝結過程中,除了溫度之外,決定是否結冰的還有水汽的顆粒大小,因此要用力地將熱水四散潑開來、完全暴露在空氣中,才會形成類似霧狀的形態。
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