大家好,今天筆者要為您介紹的美食叫做椰絲牛奶小方糕。牛奶作為最普遍的補鈣飲品之一,一直深受廣大人民的喜愛。在市場上的純牛奶,酸牛奶,鮮牛奶等等奶制品琳瑯滿目。雖然奶制品對于您來說應該是不陌生,但要您用牛奶做一道小甜點,您是不是有點犯難了呢?那么今天筆者就為您介紹一款非常簡單的牛奶自制甜點,非常適合小白操作,幾乎是零失敗的操作手法(只要您不是能把牛奶煮干的主就行),那么接下來就為您介紹這款甜點的操作方法,還望喜歡。
準備原料:純牛奶400-500毫升,魔芋粉50克,椰蓉100克,蜂蜜兩勺。
第一步:把牛奶倒入冷鍋中,而后以小火慢慢熬制,最后看見鍋邊開始冒氣泡后,把準備好的魔芋粉和蜂蜜一并倒入鍋中。在這一步中,如果您有信心不把牛奶給熬焦的話,您可以適當的把火力調大,這樣能使操作步驟明顯加快。當然了,您在之中唯一要注意的就是四個字不停攪拌,尤其是加了魔芋粉和蜂蜜后。
第二步:把煮開后的牛奶倒入預先準備好的模具碗中,放涼、冷藏皆可。
第三步:一般魔芋粉在30度左右的溫度就能凝固,但若是您想本品增加風味,您也可以適當的冷藏。隨后脫模切成一個個的小方塊備用。
第四步:準備一個大一點的碗,碗中倒入準備好的椰蓉,隨后把切好的牛奶小方倒入碗內,適當的上下顛簸之后,使椰蓉均勻包裹牛奶小方即可食用。
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成品展示圖:是不是很簡單呢?除了牛奶要稍微煮一下,其余的步驟都是手工為之,基本上沒有啥技術含量。基于本品是純牛奶制品,所以奶香濃郁的特性與生俱來。相信當孩子不習慣和牛奶的時候,這道小甜點將會解您燃眉之急哦。
那么今天的美食就介紹到這里,喜歡文章的朋友多多關注我哦。
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