隨著酒水和自家車(chē)的普及，為了方便，越來(lái)越多的人們喜歡將礦泉水、紅酒、白酒還有啤酒等都放后備箱里，隨時(shí)喝隨時(shí)拿。

還有一些酒廠更是，他們公開(kāi)喊出把酒賣(mài)到后備箱中去的口號(hào)，利用后備箱時(shí)代營(yíng)銷(xiāo)模式終端碎片化、渠道多元化、核心消費(fèi)群體漂移化等的特性，大搞后備箱營(yíng)銷(xiāo)。

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很多人就覺(jué)得把酒放在后備箱影響不大，其實(shí)這是非常不科學(xué)的，不僅會(huì)影響酒的質(zhì)量問(wèn)題，還有可能會(huì)造成安全隱患。

據(jù)著名白酒釀酒專家說(shuō)，白酒的存放是非常講究的，它需要在溫度35攝氏度以下存放是最好的，超過(guò)35攝氏度酒液中的分子就會(huì)處于活躍狀態(tài)，容易發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng)。

如果是在夏天，汽車(chē)沒(méi)有停放在陰涼處，那后備箱的溫度就很有可能達(dá)到40℃以上，這就很容易對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響。

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還有一些白酒愛(ài)好者曾說(shuō)，在汽車(chē)后備箱里存放過(guò)的白酒他們一口就能喝出來(lái)，因?yàn)闈庀阈桶拙茻釔炦^(guò)后有一股臭豌豆味道。

白酒放在汽車(chē)后備箱暴曬不僅會(huì)跑度，還有造成火災(zāi)的安全隱患，尤其是夏季，一定不能為了方便把白酒放在后備箱。

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白酒除了不能圖方便，放在汽車(chē)后備箱之外，放在家里存放也是有講究的1、 存放的地方一定要避免太陽(yáng)光直射；2、 存放的地方最好離暖氣片、爐子等熱源地遠(yuǎn)一點(diǎn)；3、 存放的地方一定不能放置樟腦球等能產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)的東西，以免酒體竄味。

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