螃蟹和石榴是生活中常見的兩種食物。它們都含有多種營養(yǎng)素。適量食用對身體有益。但不建議一起吃螃蟹和石榴,不僅會減少營養(yǎng)吸收,還會引起胃腸道不適、腹痛和腹瀉。
螃蟹和石榴一起吃會有什么后果?
1.減少營養(yǎng):螃蟹含有大量蛋白質(zhì),石榴含有單寧。如果同時大量食用,會影響蛋白質(zhì)的吸收,降低螃蟹和石榴的營養(yǎng)價值;
2.胃腸道反應(yīng):石榴中含有的單寧酸可與螃蟹中的鈣結(jié)合,容易形成螯合物,不易消化。當(dāng)螯合物過多時,會刺激胃腸道,引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀;
3.其他:如果你同時吃了很多受污染的螃蟹和石榴,你可能會中毒。因此,建議購買來源明確的螃蟹,以避免進(jìn)食后的不良后果。
吃螃蟹時,要選擇新鮮的螃蟹,徹底煮熟,避免喝螃蟹、生螃蟹和死螃蟹。吃螃蟹時,一定要蘸上姜和醋,防止冷蟹肉引起的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
石榴和螃蟹一起吃怎么辦?
視具體情況而定。
1.如果螃蟹和石榴一起吃,但吃得少,身體沒有反應(yīng),他們可以喝更多的溫水來促進(jìn)新陳代謝,然后應(yīng)觀察。
2.如果螃蟹和石榴一起吃很多,身體有腹脹、腹瀉等癥狀,反應(yīng)強(qiáng)烈,建議及時咨詢醫(yī)生。
螃蟹和石榴能吃多久?
2個小時。
石榴富含水、礦物質(zhì)和其他成分。食用2小時后,胃和腸道中的石榴基本被消化和吸收。此時,吃螃蟹不會引起不適。單寧是石榴和螃蟹一起吃的不適成分。除了石榴,單寧也廣泛存在于葡萄和柿子中。建議在吃這些富含單寧的水果時不要吃螃蟹,以免感到不適。
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