新京報訊（記者 王紀(jì)辛）大金星大棉球大五棱歪把紅，單看名字，不熟悉山區(qū)果品的人肯定想不到，這是山楂的品種名，更令人想不到的是，山楂并不都是紅色的，山東省臨沂市費縣大田莊鄉(xiāng)還出產(chǎn)一種純黃色山楂。種植山楂樹是沂蒙山區(qū)百姓脫貧致富、農(nóng)民增收的重要途徑之一。

山楂迎來采收季。受訪者提供

蒙山深處 費縣山楂產(chǎn)量居全國第一

大田莊鄉(xiāng)距離臨沂市中心76公里，位于蒙山中心位置，全鄉(xiāng)處于蒙山之陽，以山地丘陵為主，適合優(yōu)質(zhì)山楂的生長。

新京報記者從大田莊鄉(xiāng)果樹站了解到，全鄉(xiāng)有大小山頭400余座，生態(tài)公益林3.4萬畝，果園面積6.5萬畝，森林覆蓋率高達(dá)76%，是省級旅游強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級農(nóng)業(yè)旅游示范點。

近日，記者在大田莊鄉(xiāng)采訪時看到，這里沿路兩側(cè)山坡種植的全是山楂樹，綠葉紅果，一簇一簇的，綴滿枝頭，深秋的沂蒙山顯得生機(jī)盎然。

據(jù)大田莊鄉(xiāng)果樹站提供給記者的資料，全鄉(xiāng)山楂種植面積7000多畝，年產(chǎn)山楂3000多萬斤，產(chǎn)值達(dá)5000多萬元。費縣人民政府網(wǎng)站的公開資料顯示，全縣山楂種植面積不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)山楂居全國第一。是脫貧致富、農(nóng)民增收的重要途徑之一。

秋果冬管 精心管理帶來好收成

在山楂園，記者品嘗到樹熟山楂。這里的山楂個頭大、顏色鮮亮、酸甜軟糯，適合鮮食。

山楂樹上結(jié)滿果實。受訪者供圖

費縣果樹專家告訴記者，現(xiàn)在滿樹的果實，都是頭年冬季果樹管理的效果。山楂樹的管理工作開始于冬季。山楂葉脫落半個月后開始修剪，確保來年每枝山楂都能充分見光，每個果穗間保持20厘米的距離。另外，記者了解到，當(dāng)?shù)夭捎檬韫⑻状姆绞剑_保果實大、果形好。照護(hù)山楂樹的每一個細(xì)微環(huán)節(jié)都要做到精益求精，甚至摘除套袋的時間，都要選擇下午或者陰天，目的是防止強(qiáng)光照射果實產(chǎn)生的日燒病。

據(jù)介紹，費縣山楂已是遠(yuǎn)近聞名，2012年費縣山楂獲得國家地理標(biāo)志，并獲得綠色食品認(rèn)證,費縣因此被評為中國綠色生態(tài)山楂之鄉(xiāng)。每年9至11月，大田莊鄉(xiāng)北部山楂主產(chǎn)區(qū)客商云集，每天銷售山楂幾十萬斤，最多每天銷售上百萬斤。

大田莊鄉(xiāng)果樹站有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這里出產(chǎn)的鮮食山楂供應(yīng)北京、天津、吉林、遼寧、黑龍江等地市場，深受當(dāng)?shù)叵M者的喜愛。

金黃色山楂引人關(guān)注 山楂地頭價格與去年持平

采訪中，記者了解到，近年，費縣培育出新品種金如意，一種金黃色的山楂。

黃山楂。微信公眾號費縣在線

據(jù)費縣山楂栽培技術(shù)人員介紹，黃金甜山楂屬于自然界變異品種，后經(jīng)人工多年培育改良而成。這種黃山楂成熟期早于一般山楂，一般于8月下旬進(jìn)入成熟期，一直持續(xù)到9月下旬。采摘期長達(dá)1個月，這是一種適合發(fā)展農(nóng)旅采摘的品種。

一位當(dāng)?shù)貜氖律介召彽念櫹壬嬖V記者，今年優(yōu)等山楂銷售價和去年持平，每斤2元到2.5元之間，用于做罐頭的山楂，售價每斤在1.3元左右，不同于往年的是，由于今夏干旱，產(chǎn)量不如去年。

新京報記者 王紀(jì)辛

編輯 張樹婧 校對 李世輝