我女兒是個土豆控，所以時不時會買點土豆來吃，今天我們土豆不炒絲了，直接來做一款美味的土豆餅 ，不用一滴水，不用和面，就能做外酥里嫩的土豆餅，好吃得停不下來，可以當菜不說，當早餐也是不錯的選擇，做法簡單，材料易買，更主要的是只需10分鐘就可以搞定，既方便又美味，趕緊收藏起來吧！
By 茹絮
用料
土豆 200克普通面粉 30克鹽 半勺食用油 適量辣椒粉 1勺黑芝麻 適量
做法步驟
1、準備好材料
2、土豆去皮擦成絲，再用清水洗去多余的淀粉，控干水分
3、加入鹽
4、加入普通面粉
5、攪拌均勻
6、平底鍋倒入適量的食用油燒熱，把土豆絲放入，整理成圓形
7、小火慢煎至表面金黃色定型后再翻另一面繼續(xù)小火煎至表面金黃色即可
8、裝入盤中，撒上辣椒粉和黑芝麻
9、成品圖
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